对于每个准备去法国留学的同学而言，选择适合自己的学校，专业之前，首先应该了解法国教育体制和学历的认证，以便做好更切合自身情况的留学规划。
法国的教育制度拥有悠久的历史，文艺复兴后飞速发展，经过500多年的时间教育体制相当完善，各个专业涵盖广泛。
法国教育体制分为几个体系，例如国内基础公立大学，本科三年、硕士五年、博士八年这样一个一体化的规定。
一个精英教育体系独立于公立大学之外，高于公立大学，公立大学的学生掌握理论、操作不强，去企业需要很长一段时间适应，重新学习。精英教育针对这点，直接让学生在学校里过渡在企业里的适应过程。由于精英教育毕业生可以直接在企业里工作，因此相当受欢迎。精英教育分为两部分，对于文科生来说是高等商学院，对于理工科就是工程师。其他还有职业类教育，例如比较有名的服装设计。
学校文凭认可度一般国立性的综合大学、国立美院、音乐学院都可收到这样的认证，私立高等商科及工程师学院文凭也收到认证。小部分类似职业培训类的设计学院、新闻学院逐渐在收到认证的过程当中。
法语是属于欧洲印欧语系罗曼语族的独立语言。罗曼语族包括中部罗曼语（法语、意大利语、萨丁岛（Sardinia）方言、加泰罗尼亚（Catalunya）语等）、西部罗曼语（西班牙语、葡萄牙语等）与东部罗曼语（罗马尼亚语等）。法语是继西班牙文之后，使用者人数最多的罗曼语言独立语言之一。现时全世界有8700万人把它作为母语，以及其他2.85亿人使用它（包括把它作为第二语言的人）。法文是很多地区或组织的官方语言（例如联合国、欧洲联盟）。法国法语和加拿大法语是世界上两大法语分支，它们之间有很大区别。
